Cucine da esterno in muratura: le tipologie e i prezzi

• Gli spazi
• I materiali
• Come fare una cucina in muratura da esterno?
• Focus: cucina da esterno con punto fuoco a induzione
• Focus: cucina da esterno con barbecue a legna
• I prezzi

Con l’arrivo della bella stagione, è sempre un piacere pasteggiare all’aperto nel proprio giardino. L’unico inconveniente, però, potrebbe essere quello di preparare i piatti nella propria cucina per poi servirli all’aperto, con conseguente spreco di tempo e col rischio che i piatti possano raffreddarsi durante il trasporto.

Avete mai preso in considerazione la possibilità di realizzare una cucina da esterno in muratura?

Questa potrebbe essere la soluzione ottimale a molti problemi legati alle tempistiche di preparazione dei piatti, nonché una soluzione esteticamente gradevole per arredare il vostro outdoor. Se la cosa ti incuriosisce, continua a leggere l’articolo per scoprire tutti i passi per la realizzazione e le soluzioni più originali e funzionali per la tua cucina da esterno.

Gli spazi

La dimensione della cucina da esterno in muratura è ovviamente legata in modo stretto allo spazio che avrete a disposizione. Se lo spazio è piccolo, dovrete accontentarvi di qualche optional in meno e di una cucina con solo punto fuoco e lavabo; se invece disponete di ampio spazio, avrete la possibilità di disporre la vostra cucina e i relativi elettrodomestici come riterrete più opportuno. Per una cucina da esterno, si consiglia comunque uno spazio a disposizione non inferiore e tre metri di lunghezza. In entrambi i casi – esattamente come per le cucine da interno – si ragiona per moduli: l’ideale sarebbe poter avere a disposizione moduli di dimensione pari a 60 cm ma, per spazi ridotti, si può restringere il modulo fino a 45 cm.

I materiali

La scelta dei materiali offre un ventaglio di possibilità inimmaginabile. La scelta, però, deve essere influenzata prevalentemente da due fattori: la praticità e l’estetica. Con praticità si intende la capacità del materiale di resistere allo sporco – quindi alla sua facilità di pulizia – e la sua resistenza meccanica, sia all’usura che alle intemperie. Cosa si intende con “estetica” è quasi scontato: il materiale scelto deve sì essere resistente e facilmente lavabile, ma deve anche appagare l’occhio ed essere di arredamento.

La scelta del materiale varia anche in base all’ambiente in cui vorrete posizionare la vostra cucina da esterno in muratura. Questa potrà dunque essere moderna – tutta realizzata in resistentissimo acciaio inox – oppure dal sapore più rustico, per la realizzazione della quale si consiglia un rivestimento in lastre di pietra, marmo o granito. 

Come fare una cucina in muratura da esterno?

Se non avete intenzione di rivolgervi ad una ditta specializzata, potrete cimentarvi nel fai da te, realizzando in autonomia la vostra personalissima cucina outdoor.

Una volta reperito il materiale necessario sia per quanto riguarda l’attrezzatura da lavoro, che per quel che riguarda i materiali per la realizzazione della cucina vera e propria, il primo passo consiste nella costruzione dei muri portanti. Su questi, dovrà avvenire successivamente la messa in opera del top. Dopodiché, si potrà passare al rivestimento prescelto e al posizionamento di tutti gli elettrodomestici necessari: piano cottura, lavabo, frigorifero, congelatore e barbecue. Non dimenticate di predisporre anche ampie zone da destinare a conservare gli utensili per cucinare e servire in tavola.

In alternativa, potrete anche ricorrere a semplici modelli di cucine in muratura da esterni prefabbricate.

Focus: cucina da esterno con punto fuoco a induzione

Sempre più richieste sono i modelli di cucina da esterno in muratura che prevedono, oltre agli altri normali elettrodomestici, la presenza di un “punto fuoco” ad induzione. Si tratta di una scelta di carattere, che coinvolge specialmente quelle cucine che, dal progetto, prevedono uno stile moderno, di carattere e all’avanguardia. Avere i fornelli ad induzione in una cucina è inoltre una scelta sicura: non vi è il rischio che la fiamma possa finire fuori controllo. Questa soluzione, però, comporta un aumento complessivo del prezzo generale di circa 400€.

Focus: cucina da esterno con barbecue a legna

Si tratta della tipologia di cottura più richiesta quando si progetta una cucina da esterno in muratura. Metodo di cottura da esterno per antonomasia, il barbecue a legna è quell’elemento imprescindibile per rendere completa la propria cucina outdoor.

Grazie al barbecue a legna, sarete in grado di realizzare splendide grigliate per i vostri familiari e i vostri amici, riunendo tutti intorno ad un unico grande tavolo. La spesa per l’installazione – insieme alla vostra cucina in muratura da esterno – di un barbecue in muratura farà però lievitare i costi complessivi. Si va da un aumento di 150€ per i modelli più piccoli, fino ad un massimo di 1.500€ per i modelli ultra-accessoriati e completi di tutti i comfort. 

I prezzi

Per la realizzazione di una cucina da esterno in muratura, il range di prezzo può variare dai 2.500€ fino ad un massimo di 7.500€, ma il tutto dipende anche dai materiali selezionati. Si stima comunque che, con una spesa media di 5.000€, si riesca ad ottenere una splendida cucina in muratura da esterno.