Impianto elettrico cucina: cosa dice la legge perché sia a norma

La tua cucina è un luogo dove cucini, mangi e trascorri tempo con la famiglia. Per questo è fondamentale avere un impianto elettrico sicuro e funzionale che rispetti tutte le normative vigenti.

In Italia, l’installazione dell’impianto elettrico in cucina deve seguire la normativa Cei 64-8 e le sue variazioni, in particolare la versione V3 del 2011. Questa norma stabilisce:

• La disposizione dei componenti: prese, interruttori e altri elementi devono essere posizionati in modo preciso per garantire sicurezza e praticità.
• I requisiti minimi di prestazione: l’impianto deve essere in grado di funzionare correttamente e soddisfare le esigenze degli utenti.
• La potenza contrattuale: la potenza dell’impianto dipende dalla dimensione della casa e viene concordata con il fornitore di energia elettrica (di solito tra 3 e 6 kW).
• Il numero di linee elettriche: il numero di linee dipende dalla grandezza della casa e dalle apparecchiature utilizzate.

Un impianto elettrico a norma è un investimento per la tua sicurezza e quella della tua famiglia. Non aspettare, contatta un elettricista per verificare lo stato del tuo impianto e apportare le modifiche necessarie!

Come si dispone un impianto elettrico della cucina: standard minimi

Per dare una regola fondamentale, la normativa per l’impianto elettrico in cucina stabilisce tre livelli qualitativi standard sulla base dei quali si definirà in modo preciso la posizione delle prese elettriche in cucina. Sotto al livello 1, che indica i requisiti minimi, non è possibile scendere per essere a norma di legge.

Ogni elettrodomestico avrà la sua presa in un punto strategico: ci sarà una presa elettrica per la lavastoviglie, una presa elettrica sopra al piano cottura per la cappa etc. Nel livello 1 minimo i punti presa devono essere distribuiti sulle pareti in modo uniforme secondo logica, in base a come si presume verranno disposti i mobili.

La corrente per la lavastoviglie è messa dietro al lavello, a 30 cm da terra, in alcuni casi in condivisione a quella per il piano cottura. La presa del forno è sotto a quest’ultima o, se il forno è rialzato, a circa 80 cm dal pavimento. La presa di corrente per il frigo sarà decentrata lateralmente perché esso ha il gruppo motore posteriore. Altri punti presa vanno messi all’altezza del piano lavoro e una va posizionata, infine, obbligatoriamente nella vicinanza dell’ingresso alla cucina.

Impianto elettrico, idraulico, fuochi

La disposizione dei punti luce deve essere adeguata per garantire un’eccellente visuale: si tratta di un ambiente in cui si fanno anche attività di precisione. Un minimo di tolleranza sulla posizione delle prese nell’impianto elettrico della cucina c’è, anche perché non si può sapere come sarà disposta di fatto la cucina. Per orientarti al meglio puoi richiedere un preventivo a un professionista del settore che saprà consigliarti al meglio in base alle caratteristiche della tua zona giorno.

Resta tuttavia sempre proibito dalla norma disporre parti dell’impianto elettrico della cucina su quello idraulico. Le prese quindi, per esempio, non devono essere troppo adiacenti alla zona del lavabo per questioni di sicurezza. Inoltre se ci sono prese elettriche in corrispondenza del piano cottura bisognerà munirlo di coperchio, per coprire rispettivamente quello che non si utilizza.