Come coltivare i pomodori sul balcone
Coltivare i pomodori è semplice: in questo articolo spieghiamo come fare per avere risultati gustosi e perfetti.
Cosa c’è di più profumato, invitante, versatile e solare dei pomodori? Verdura immancabile sulle nostre tavole, soprattutto con la bella stagione. Lo sapevate che si possono coltivare pomodori anche sul balcone di casa? Non è affatto difficile.
Ecco qualche utile consiglio.
Tipologie, terreno e vaso
Il primo passo per coltivare pomodori in vaso, è scegliere varietà adatte allo spazio che si ha a disposizione: chi ne ha poco, può coltivare pomodori Ciliegini, Pachino o Datterino, chi ne ha a sufficienza invece, può anche coltivare pomodori cuore di bue (da insalata) e San Marzano.
Il terreno non è un problema: il pomodoro non ha particolari esigenze in tal senso, basta che dimori in terra poco argillosa.
Prima di piantare i pomodori, disponete sul fondo dei vasi (meglio di terracotta, poiché più traspiranti) uno strato di argilla espansa, che farà defluire meglio l’acqua in eccesso, perché i pomodori non amano i ristagni.
Per quanto riguarda la grandezza dei vasi, essa deve essere proporzionata a quella dei pomodori: diametri maggiori per pomodori grandi, più piccoli per i cosiddetti “pomodorini”.
Semina dei pomodori
Un altro aspetto positivo dei pomodori è che si possono seminare praticamente a costo zero.
All’incirca alla metà di Aprile, o comunque in primavera inoltrata, mettete i semini in un semenzaio e lasciateli germinare; intorno alla metà di Maggio o inizio Giugno, saranno pronti per essere trapiantati; Molto importante, potete spostare in vaso le piantine quando queste presenteranno almeno cinque foglie.
È di fondamentale importanza, onde evitare di rovinare l’intera operazione, aspettare che la temperatura esterna sia superiore ai 15 gradi, poichè i pomodori, anche in fase di crescita, non sopportano il freddo.
Per tale motivo procedete con la semina solo quando siete certi che sia del tutto scampato il pericolo di gelate tardive. Se arrivati a questo punto vi sembra già difficile, chiamare un esperto in giardinaggio e fatevi aiutare!
Consigli ed accorgimenti per una corretta coltivazione
Il vaso va posizionato in pieno sole ed occorre inserire vicino alle piantine un sostegno al quale, crescendo, possano aggrapparsi; per legarle usate delle comuni fascette.
Se le piante crescono troppo è necessario eseguire una corretta potatura: tagliate i getti che crescono alla base, togliete le foglie del fusto principale che potrebbero toccare il terreno ed ammalarsi ed i getti ascellari alla base dei rami, ma non quelli con i fiori.
Quando le temperature raggiungeranno almeno i 20/25 gradi i pomodori arriveranno a maturazione e potrete raccoglierli e gustare i frutti del vostro lavoro, magari in colorate insalate estive perfette per combattere il caldo.
Proprio come nella coltivazione del peperoncino, anche per il pomodoro le annaffiature devono essere regolari ed abbondanti: Se dovesse fare molto caldo potrebbe essere necessario bagnare le piante anche un paio di volte al giorno, ma sempre evitando i ristagni.
Se vi state chiedendo invece come concimare i pomodori, ricordate di eliminare eventuali parassiti solo e tassativamente con prodotti naturali (in commercio potete trovarne moltissimi): mai utilizzare concimi chimici, che finirebbero inevitabilmente per lasciare residui di sostanze dannose negli ortaggi che consumerete.
In estate i pomodori possono essere raccolti, preparati e gustati immediatamente in un’infinità di modi diversi (sughi, condimenti, salse, insalate, centrifugati, ecc…) oppure conservati secondo molteplici modalità seguendo il giusto procedimento (perfetti sott’olio o per originali marmellate).
Coltivare pomodori in vaso seguendo queste semplici indicazioni, darà certamente risultati più che soddisfacenti e piacere al vostro palato.
